9 dalších chyb při vaření
Publikováno dne 06. 11. 2016, Kategorie Rady a návody
1651 shlédnutí

9 dalších chyb při vaření

https://www.buzzfeed.com/michelleno/baking-mistakes-youre-probably-making

Prvních deset chyb při vaření naleznete zde.

11) Používáte jen tradiční zdobení na moučníky

Používáte jen tradiční zdobení na moučníky

Pokud právě nemáte potřebné suroviny na zdobení, můžete použít například bonbóny. 

12) Koupíte drahý váleček

Koupíte drahý váleček

Místo abyste investovala do drahého francouzského válečku, použijte vychlazenou láhev od vína. Má perfektní tvar, a chlad způsobí, že se těsto nebude roztékat.

13) Šleháte šlehačku v misce

Šleháte šlehačku v misce

Ať už jste sebevíce opatrná, tento způsob přípravy šlehačky vždy skončí velkým nepořádkem. Lepší je použít na výrobu šlehačky zavařovací sklenici.


Návod:

 

  • 1 šálek smetany na šlehání
  • 2 lžíce moučkového cukru
  • 1 čajová lžička vanilkového extraktu
 

Vše dejte do zavařovací láhve, uzavřete a dejte na 15 minut do mrazáku. Potom sklenicí třeste jako šejkrem asi 3-4 minuty, dokud šlehačka neztuhne.

14) Dlouho čekáte, až vám sušenky zchladnou

Dlouho čekáte, až vám sušenky zchladnou

Může to být trochu hlučné, ale zchlazující proces u sušenek zkrátíte tím, že jakmile je vyndáte z trouby, udeříte plechem o kuchyňský pult. To umožní, že se těsto vyrovná, sušenky budou mít stejný tvar, a budou křupavé.

15) Spoléháte na papírové vložky na muffiny

Spoléháte na papírové vložky na muffiny

Jestliže vám dojdou vložky na muffiny, nebo jen ráda děláte věci jinak, můžete použít pečící papír. Vystřihněte z něho čtverečky a ty potom vtlačte do formy na muffiny s pomocí sklenice.

16) Používáte na napsání číslic a slov na dort výhradně krém

Používáte na napsání číslic a slov na dort výhradně krém

Místo krému můžete na povrch dortu nasypat cukrářské zdobení s pomocí vykrajovacích formiček.

17) Pečete sušenky bez zamražení

Pečete sušenky bez zamražení

Je to věc chuti, ale pokud chcete kypré sušenky, dejte je na 30 minut před pečením do mrazáku. Máslo v nich ztuhne a sušenky se nebudou na plechu tolik roztékat.

18) Mačkáte citronovou šťávu ze studeného citronu

Mačkáte citronovou šťávu ze studeného citronu

Teplé limety a citrony uvolní více šťávy než studené. Proto příště plody před vymačkáváním ohřejte na 10 vteřin v mikrovlnce.

19) Neprosíváte mouku

Neprosíváte mouku

Také je třeba odvažovat pečlivě přísady, používat čisté kuchyňské náčiní, rozpálit troubu, než do ní vložíte plech. Pečení je spíše věda než vaření, a tak záleží na každé maličkosti.

 

Vaříte rádi? Podívejte se na recepty na skvělé sendviče, které zvládne každý.

Staňte se fanouškem naší stránky a už nepřijdete o žádný článek:

Oblíbené články

5 důvodů, proč si začít psát deník 5 důvodů, proč si začít psát deník

4 snadné triky, díky kterým bude váš make-up vždy dokonalý! 4 snadné triky, díky kterým bude váš make-up vždy dokonalý!

3 tradiční techniky zpracování kávy - washed, natural, honey 3 tradiční techniky zpracování kávy - washed, natural, honey

 Jak můžeme díky potravě oddálit stárnutí a změnit svůj život k lepšímu Jak můžeme díky potravě oddálit stárnutí a změnit svůj život k lepšímu

6 důvodů, proč milovat zimu 6 důvodů, proč milovat zimu

6 kroků, jak získat ztracené sebevědomí 6 kroků, jak získat ztracené sebevědomí

4 věci, které vás na vysoké škole překvapí 4 věci, které vás na vysoké škole překvapí

6 rad, jak si Vánoce užít v klidu a pohodě 6 rad, jak si Vánoce užít v klidu a pohodě

4 další věci, které vás na vysoké škole překvapí 4 další věci, které vás na vysoké škole překvapí

3 + 1 novoroční předsevzetí, které bude radost plnit 3 + 1 novoroční předsevzetí, které bude radost plnit

5 tipů, jak mít na vše více času 5 tipů, jak mít na vše více času

5 tipů, jak pečovat o vlasy 5 tipů, jak pečovat o vlasy

11 dalších rad, jak najít vnitřní klid a být šťastnější 11 dalších rad, jak najít vnitřní klid a být šťastnější

5 důvodů, proč jsou čerstvé bylinky skvělá volba 5 důvodů, proč jsou čerstvé bylinky skvělá volba

 Ano i ne pro dárky do obálky Ano i ne pro dárky do obálky

6 dárků, které byste si měla dopřát k letošním vánočním svátkům 6 dárků, které byste si měla dopřát k letošním vánočním svátkům

5 důvodů, proč si vytvořit tričko s vlastním potiskem 5 důvodů, proč si vytvořit tričko s vlastním potiskem

4 fotky, které vám s vaší BFF nesmí chybět 4 fotky, které vám s vaší BFF nesmí chybět

Komentáře

    Vložit nový komentář

    Další zajímavé

    6 receptů na dobroty z hrníčku připravené v mikrovlnce 6 receptů na dobroty z hrníčku připravené v mikrovlnce

    3 důvody, proč sportovat #LikeAGirl 3 důvody, proč sportovat #LikeAGirl

    5 příznaků, že pijete málo vody 5 příznaků, že pijete málo vody

    12 způsobů využití coly v naší domácnosti 12 způsobů využití coly v naší domácnosti

    3 nové termíny z oblasti stravování, které prostě musíte znát! 3 nové termíny z oblasti stravování, které prostě musíte znát!

    5 stop Harryho Pottera v Anglii 5 stop Harryho Pottera v Anglii

    3 tajemství, která stojí za skvělou instagramovou fotkou 3 tajemství, která stojí za skvělou instagramovou fotkou

    10 věcí, které jsem měla vědět předtím, než jsem podala žádost o rozvod 10 věcí, které jsem měla vědět předtím, než jsem podala žádost o rozvod