9 dalších chyb při vaření
06. 11. 2016, Kategorie Rady a návody
3015 shlédnutí

9 dalších chyb při vaření

https://www.buzzfeed.com/michelleno/baking-mistakes-youre-probably-making

Prvních deset chyb při vaření naleznete zde.

11) Používáte jen tradiční zdobení na moučníky

Používáte jen tradiční zdobení na moučníky

Pokud právě nemáte potřebné suroviny na zdobení, můžete použít například bonbóny. 

12) Koupíte drahý váleček

Koupíte drahý váleček

Místo abyste investovala do drahého francouzského válečku, použijte vychlazenou láhev od vína. Má perfektní tvar, a chlad způsobí, že se těsto nebude roztékat.

13) Šleháte šlehačku v misce

Šleháte šlehačku v misce

Ať už jste sebevíce opatrná, tento způsob přípravy šlehačky vždy skončí velkým nepořádkem. Lepší je použít na výrobu šlehačky zavařovací sklenici.


Návod:

 

  • 1 šálek smetany na šlehání
  • 2 lžíce moučkového cukru
  • 1 čajová lžička vanilkového extraktu
 

Vše dejte do zavařovací láhve, uzavřete a dejte na 15 minut do mrazáku. Potom sklenicí třeste jako šejkrem asi 3-4 minuty, dokud šlehačka neztuhne.

14) Dlouho čekáte, až vám sušenky zchladnou

Dlouho čekáte, až vám sušenky zchladnou

Může to být trochu hlučné, ale zchlazující proces u sušenek zkrátíte tím, že jakmile je vyndáte z trouby, udeříte plechem o kuchyňský pult. To umožní, že se těsto vyrovná, sušenky budou mít stejný tvar, a budou křupavé.

15) Spoléháte na papírové vložky na muffiny

Spoléháte na papírové vložky na muffiny

Jestliže vám dojdou vložky na muffiny, nebo jen ráda děláte věci jinak, můžete použít pečící papír. Vystřihněte z něho čtverečky a ty potom vtlačte do formy na muffiny s pomocí sklenice.

16) Používáte na napsání číslic a slov na dort výhradně krém

Používáte na napsání číslic a slov na dort výhradně krém

Místo krému můžete na povrch dortu nasypat cukrářské zdobení s pomocí vykrajovacích formiček.

17) Pečete sušenky bez zamražení

Pečete sušenky bez zamražení

Je to věc chuti, ale pokud chcete kypré sušenky, dejte je na 30 minut před pečením do mrazáku. Máslo v nich ztuhne a sušenky se nebudou na plechu tolik roztékat.

18) Mačkáte citronovou šťávu ze studeného citronu

Mačkáte citronovou šťávu ze studeného citronu

Teplé limety a citrony uvolní více šťávy než studené. Proto příště plody před vymačkáváním ohřejte na 10 vteřin v mikrovlnce.

19) Neprosíváte mouku

Neprosíváte mouku

Také je třeba odvažovat pečlivě přísady, používat čisté kuchyňské náčiní, rozpálit troubu, než do ní vložíte plech. Pečení je spíše věda než vaření, a tak záleží na každé maličkosti.

 

Vaříte rádi? Podívejte se na recepty na skvělé sendviče, které zvládne každý.

Láska je k životu nezbytná, máte se rád(a) i vy?
Ano (60 %)
Ne (24 %)
Nevím (15 %)

Oblíbené články

8 Skvělých tipů, jak se připravit na letní dovolenou 8 Skvělých tipů, jak se připravit na letní dovolenou

5 rad, jak na konci roku ušetřit 5 rad, jak na konci roku ušetřit

4 další tipy jak flirtovat na facebooku 4 další tipy jak flirtovat na facebooku

 Jestli jste atraktivní nezáleží jen na tom, že dobře vypadáte: Je toho mnohem víc… Jestli jste atraktivní nezáleží jen na tom, že dobře vypadáte: Je toho mnohem víc…

6 důvodů k návštěvě Lipna 6 důvodů k návštěvě Lipna

9 kroků ke kuchyni zářící čistotou 9 kroků ke kuchyni zářící čistotou

5 rad, jak v klidu zvládnout první návštěvu u gynekologa 5 rad, jak v klidu zvládnout první návštěvu u gynekologa

10 kosmetických tipů, které vám pomohou k dokonalosti na všech fotkách 10 kosmetických tipů, které vám pomohou k dokonalosti na všech fotkách

 Jak vybrat kvalitní rukavice na snowboard? Zaměřte se na materiál a střih Jak vybrat kvalitní rukavice na snowboard? Zaměřte se na materiál a střih

 Starbucks se připojuje k úsilí o udržitelnost přírodních zdrojů Starbucks se připojuje k úsilí o udržitelnost přírodních zdrojů

5  tipů, jak udělat z vašeho současného zaměstnání práci snů 5 tipů, jak udělat z vašeho současného zaměstnání práci snů

8 dalších nápadů na jednoduché účesy 8 dalších nápadů na jednoduché účesy

 Domácí sauna – moderní trend nebo zbytečný luxus? Domácí sauna – moderní trend nebo zbytečný luxus?

3 snadné kroky pro jarní očistnou kúru 3 snadné kroky pro jarní očistnou kúru

9 filmů, které prostě patří k vánočním svátkům 9 filmů, které prostě patří k vánočním svátkům

3 tipy, díky kterým budete mít úspěšný web 3 tipy, díky kterým budete mít úspěšný web

4 věci, které vás na vysoké škole překvapí 4 věci, které vás na vysoké škole překvapí

 Jakou aktovkou vybavit prvňáčka do školy Jakou aktovkou vybavit prvňáčka do školy

Komentáře

    Vložit nový komentář