Recept na výbornou dýňovou polévku!
14. 10. 2016, Kategorie Rady a návody
2460 shlédnutí

Recept na výbornou dýňovou polévku!

Tereza Žižlavská

Máme tady podzim a s ním je tu má oblíbená dýňová sezóna. Začala jsem se věnovat vaření polévek, abych si zase trošku rozšířila mé kulinářské umění, za které vděčím hlavně svojí mamince, která je už paní kuchařka s velkým K. :). Mám pro Vás recept na výbornou dýňovou polévku, která je v těchto děštivých, podzimních dnech ideální!

Ingredience:

  • Máslo
  • 2 menší cibule
  • 1 dýně
  • 2 velké brambory
  • Sladká smetana
  • Chilli, sůl, podravka
  • Dýňová semínka, kešu, nebo mandle, či tofu-na ozdobu a ochucení

Postup:

Na másle osmahneme na kostičky nakrájenou cibuli a přidáme vydlabanou, na větší kostky nakrájenou, ale neoloupanou dýni. Přidáme dvě větší na kostičky nakrájené brambory a zalijeme vroucí vodou. Můžeme pro ostřejší variantu přidat i chilli, ale není to nutnost. Dochutíme solí a podravkou. Vaříme do změknutí 30 minut.

 

Poté rozmixujeme tyčovým mixérem dohladka a přilijeme sladkou smetanu. Na ozdobu můžeme při servírování dochutit dýňovými semínky, kešu oříšky nebo mandlemi. Vhodné je přidat i nakostičky nakrájené, nebo nastrouhané tofu. Dobrou chuť!

 

Baví-li vás vaření, můžete vyzkoušet i náš recept na nejlepší cookies sušenky nebo rovnou 5 receptů na rychlou a zdravou snídani.

Cítíte se někdy nedoceněně?
Ano (70 %)
Ne (15 %)
Nevím (14 %)

Oblíbené články

7 tipů jak vypadat dobře na každé fotce 7 tipů jak vypadat dobře na každé fotce

9 překvapivých faktů o prsou, které jste nevěděli 9 překvapivých faktů o prsou, které jste nevěděli

3 tipy, jak mít krásně bílé zuby 3 tipy, jak mít krásně bílé zuby

9 kroků ke kuchyni zářící čistotou 9 kroků ke kuchyni zářící čistotou

4 důvody, proč si vytvářet klasická fotoalba 4 důvody, proč si vytvářet klasická fotoalba

37 životních zkušeností, které jsem se naučila za 37 let 37 životních zkušeností, které jsem se naučila za 37 let

5 důvodů, proč je skvělé jít sama na koncert 5 důvodů, proč je skvělé jít sama na koncert

7 kroků ke spokojenějšímu životu 7 kroků ke spokojenějšímu životu

3 nejlepší podniky s vegeburgery 3 nejlepší podniky s vegeburgery

Komentáře

    Vložit nový komentář