Recept na výbornou dýňovou polévku!
14. 10. 2016, Kategorie Rady a návody
2244 shlédnutí

Recept na výbornou dýňovou polévku!

Tereza Žižlavská

Máme tady podzim a s ním je tu má oblíbená dýňová sezóna. Začala jsem se věnovat vaření polévek, abych si zase trošku rozšířila mé kulinářské umění, za které vděčím hlavně svojí mamince, která je už paní kuchařka s velkým K. :). Mám pro Vás recept na výbornou dýňovou polévku, která je v těchto děštivých, podzimních dnech ideální!

Ingredience:

  • Máslo
  • 2 menší cibule
  • 1 dýně
  • 2 velké brambory
  • Sladká smetana
  • Chilli, sůl, podravka
  • Dýňová semínka, kešu, nebo mandle, či tofu-na ozdobu a ochucení

Postup:

Na másle osmahneme na kostičky nakrájenou cibuli a přidáme vydlabanou, na větší kostky nakrájenou, ale neoloupanou dýni. Přidáme dvě větší na kostičky nakrájené brambory a zalijeme vroucí vodou. Můžeme pro ostřejší variantu přidat i chilli, ale není to nutnost. Dochutíme solí a podravkou. Vaříme do změknutí 30 minut.

 

Poté rozmixujeme tyčovým mixérem dohladka a přilijeme sladkou smetanu. Na ozdobu můžeme při servírování dochutit dýňovými semínky, kešu oříšky nebo mandlemi. Vhodné je přidat i nakostičky nakrájené, nebo nastrouhané tofu. Dobrou chuť!

 

Baví-li vás vaření, můžete vyzkoušet i náš recept na nejlepší cookies sušenky nebo rovnou 5 receptů na rychlou a zdravou snídani.

Máte někdy pocit méněcennosti?
Ano (70 %)
Ne (21 %)
Nevím (9 %)

Oblíbené články

12 nejzdravějších ingrediencí, které ve vaší kuchyni nesmí chybět 12 nejzdravějších ingrediencí, které ve vaší kuchyni nesmí chybět

5 zdravých a chutných jídel z dýní, kterými přivítáme podzim 5 zdravých a chutných jídel z dýní, kterými přivítáme podzim

5 pomocníků proti horku v kanceláři 5 pomocníků proti horku v kanceláři

8 tipů na lepší sex 8 tipů na lepší sex

7 kroků, které je dobré udělat pro svou kariéru, když je vám 20 let 7 kroků, které je dobré udělat pro svou kariéru, když je vám 20 let

3 tradiční techniky zpracování kávy - washed, natural, honey 3 tradiční techniky zpracování kávy - washed, natural, honey

4 klíčové principy bdělé pozornosti + jak je praktikovat 4 klíčové principy bdělé pozornosti + jak je praktikovat

3 důvody, proč sportovat #LikeAGirl 3 důvody, proč sportovat #LikeAGirl

5 motivačních knih, které vám pomohou změnit život 5 motivačních knih, které vám pomohou změnit život

Komentáře

    Vložit nový komentář