Recept na výbornou dýňovou polévku!
14. 10. 2016, Kategorie Rady a návody
2177 shlédnutí

Recept na výbornou dýňovou polévku!

Tereza Žižlavská

Máme tady podzim a s ním je tu má oblíbená dýňová sezóna. Začala jsem se věnovat vaření polévek, abych si zase trošku rozšířila mé kulinářské umění, za které vděčím hlavně svojí mamince, která je už paní kuchařka s velkým K. :). Mám pro Vás recept na výbornou dýňovou polévku, která je v těchto děštivých, podzimních dnech ideální!

Ingredience:

  • Máslo
  • 2 menší cibule
  • 1 dýně
  • 2 velké brambory
  • Sladká smetana
  • Chilli, sůl, podravka
  • Dýňová semínka, kešu, nebo mandle, či tofu-na ozdobu a ochucení

Postup:

Na másle osmahneme na kostičky nakrájenou cibuli a přidáme vydlabanou, na větší kostky nakrájenou, ale neoloupanou dýni. Přidáme dvě větší na kostičky nakrájené brambory a zalijeme vroucí vodou. Můžeme pro ostřejší variantu přidat i chilli, ale není to nutnost. Dochutíme solí a podravkou. Vaříme do změknutí 30 minut.

 

Poté rozmixujeme tyčovým mixérem dohladka a přilijeme sladkou smetanu. Na ozdobu můžeme při servírování dochutit dýňovými semínky, kešu oříšky nebo mandlemi. Vhodné je přidat i nakostičky nakrájené, nebo nastrouhané tofu. Dobrou chuť!

 

Baví-li vás vaření, můžete vyzkoušet i náš recept na nejlepší cookies sušenky nebo rovnou 5 receptů na rychlou a zdravou snídani.

Oblíbené články

5 zdravých a chutných jídel z dýní, kterými přivítáme podzim 5 zdravých a chutných jídel z dýní, kterými přivítáme podzim

5 svátečních tradic, které zatěžují planetu & jak je udělat více ekologické 5 svátečních tradic, které zatěžují planetu & jak je udělat více ekologické

25 dalších způsobů jak zhubnout 25 dalších způsobů jak zhubnout

4 tipy, jak si přivydělat při studiu 4 tipy, jak si přivydělat při studiu

 Co to je banánová mouka a k čemu ji můžeme používat? Co to je banánová mouka a k čemu ji můžeme používat?

8 tipů na lepší sex 8 tipů na lepší sex

 Introvertní typ osobnosti může mít obavu z pohovorů – víme, jak zazářit Introvertní typ osobnosti může mít obavu z pohovorů – víme, jak zazářit

5 důvodů, proč si začít psát deník 5 důvodů, proč si začít psát deník

6 tipů, jak splnit své novoroční předsevzetí 6 tipů, jak splnit své novoroční předsevzetí

Komentáře

    Vložit nový komentář