Veganský recept na cizrnu v kešu omáčce
Publikováno dne 13. 11. 2016, Kategorie Rady a návody
1734 shlédnutí

Veganský recept na cizrnu v kešu omáčce

http://www.veggiefish.cz/2015/04/cizrna-s-kesu-omackou.html

Ráda bych vám předala naprosto delikátní recept na cizrnu v kešu omáčce. Je to čistě veganský pokrm, bohatý na bílkoviny, výživné jídlo a vhodné jako oběd či večeře. Takže pokud chcete zkusit něco nového, zdravého a zároveň si pochutnat a nemít s jídlem tolik práce, tento recept je určený přímo pro Vás :)

 

 Veganský recept na cizrnu v kešu omáčce

Ingredience:

Na cca 4 porce

  • 600 g cizrny (v plechovce) 
  • 4 cibule
  • 6 rajčat-oloupané v konzervě
  • 2 lžičky kurkumy
  • 1 lžička garam masaly
  • 400 ml kokosového mléka
  • 200 g kešu ořechů
  • koření dle chuti

Postup:

Pokud nemáte lepší mixér, doporučuji hodinu předem namočit kešu do vody, aby se potom lépe mixovaly. Cizrnu uvaříme v horké vodě cca hodinu a půl až dvě, do měkka. Než cizrnu slijeme, napustíme do kastrolu studenou vodu, aby napovrch vyplavaly slupky od cizrny a my je mohli odebrat. Měkkou cizrnu přehodíme do hlubší pánve, ve které chceme společně s ní udělat omáčku. Vedle na pánvi uděláme jemně nakrájenou cibulku, orestujeme společně s kořením a přihodíme k cizrně společně s rajčaty pokrájené na menší kusy.

 

Celou dobu vaříme na mírném ohni. Připravíme si kešu krém. Kešu vhodíme do mixéru s trochou vody, záleží na typu mixéru ale cca 100 ml. Opět přihodíme do omáčky a nakonec přilijeme kokosové mléko. Vaříme ještě cca 10 minut. Omáčka má poté tendenci se připalovat (vyzkoušeno), takže opravdu mírný plamen a neustálé míchání. Můžeme podávat!

 

Máte rádi sladkosti? Zde najdete skvělý recept i na báječné sušenky.

Staňte se fanouškem naší stránky a už nepřijdete o žádný článek:
Podporujete se s partnerem navzájem?
Ano (64 %)
Ne (20 %)
Nevím (16 %)

Oblíbené články

4 tipy, jak vybírat dárky (nejen) o Vánocích 4 tipy, jak vybírat dárky (nejen) o Vánocích

7 báječných receptů na smoothie 7 báječných receptů na smoothie

4 základní rady pro perfektní domácí manikúru 4 základní rady pro perfektní domácí manikúru

 Recept na horkou čokoládu s Nutellou Recept na horkou čokoládu s Nutellou

6 nejzajímavějších profilů na instagramu 6 nejzajímavějších profilů na instagramu

10 signálů, podle kterých poznáte, že se příliš stresujete 10 signálů, podle kterých poznáte, že se příliš stresujete

8 snadných tipů na lepší spaní 8 snadných tipů na lepší spaní

3 rady, jak využít fialky v kuchyni 3 rady, jak využít fialky v kuchyni

Komentáře

    Vložit nový komentář

    Další zajímavé

    6 důvodů, proč pěstovat mátu 6 důvodů, proč pěstovat mátu

    12 skvělých tipů, jak ušetřit na nákupu potravin! 12 skvělých tipů, jak ušetřit na nákupu potravin!

    4 prospěšné cviky, které můžete dělat kdekoliv 4 prospěšné cviky, které můžete dělat kdekoliv

    15 skvělých rad, jak se dožít vysokého věku! 15 skvělých rad, jak se dožít vysokého věku!

    10 tipů, jak si rychleji najít kluka 10 tipů, jak si rychleji najít kluka

    7 tipů jak odpustit a zapomenout 7 tipů jak odpustit a zapomenout

    20 jednoduchých způsobů, jak rychle zhubnout už za týden 20 jednoduchých způsobů, jak rychle zhubnout už za týden

    10 způsobů, jak zlepšit svůj spánek 10 způsobů, jak zlepšit svůj spánek