Veganský recept na cizrnu v kešu omáčce
Publikováno dne 13. 11. 2016, Kategorie Rady a návody
1356 shlédnutí

Veganský recept na cizrnu v kešu omáčce

http://www.veggiefish.cz/2015/04/cizrna-s-kesu-omackou.html

Ráda bych vám předala naprosto delikátní recept na cizrnu v kešu omáčce. Je to čistě veganský pokrm, bohatý na bílkoviny, výživné jídlo a vhodné jako oběd či večeře. Takže pokud chcete zkusit něco nového, zdravého a zároveň si pochutnat a nemít s jídlem tolik práce, tento recept je určený přímo pro Vás :)

 

 Veganský recept na cizrnu v kešu omáčce

Ingredience:

Na cca 4 porce

  • 600 g cizrny (v plechovce) 
  • 4 cibule
  • 6 rajčat-oloupané v konzervě
  • 2 lžičky kurkumy
  • 1 lžička garam masaly
  • 400 ml kokosového mléka
  • 200 g kešu ořechů
  • koření dle chuti

Postup:

Pokud nemáte lepší mixér, doporučuji hodinu předem namočit kešu do vody, aby se potom lépe mixovaly. Cizrnu uvaříme v horké vodě cca hodinu a půl až dvě, do měkka. Než cizrnu slijeme, napustíme do kastrolu studenou vodu, aby napovrch vyplavaly slupky od cizrny a my je mohli odebrat. Měkkou cizrnu přehodíme do hlubší pánve, ve které chceme společně s ní udělat omáčku. Vedle na pánvi uděláme jemně nakrájenou cibulku, orestujeme společně s kořením a přihodíme k cizrně společně s rajčaty pokrájené na menší kusy.

 

Celou dobu vaříme na mírném ohni. Připravíme si kešu krém. Kešu vhodíme do mixéru s trochou vody, záleží na typu mixéru ale cca 100 ml. Opět přihodíme do omáčky a nakonec přilijeme kokosové mléko. Vaříme ještě cca 10 minut. Omáčka má poté tendenci se připalovat (vyzkoušeno), takže opravdu mírný plamen a neustálé míchání. Můžeme podávat!

 

Máte rádi sladkosti? Zde najdete skvělý recept i na báječné sušenky.

Staňte se fanouškem naší stránky a už nepřijdete o žádný článek:
Letošní léto je opravdu výjimečné, užíváte si jej podle vašich představ?
Ano (52 %)
Ne (39 %)
Nevím (9 %)

Oblíbené články

8 tipů na lepší sex 8 tipů na lepší sex

8 věcí, na které už jsem příliš stará 8 věcí, na které už jsem příliš stará

6 tipů, jak splnit své novoroční předsevzetí 6 tipů, jak splnit své novoroční předsevzetí

2 skvělé tipy na osvěžující letní drinky 2 skvělé tipy na osvěžující letní drinky

9 dalších chyb při vaření 9 dalších chyb při vaření

7 báječných receptů na smoothie 7 báječných receptů na smoothie

8 svatebních trapasů, aneb na co si dát na své svatbě pozor 8 svatebních trapasů, aneb na co si dát na své svatbě pozor

6 důvodů k návštěvě Lipna 6 důvodů k návštěvě Lipna

Komentáře

    Vložit nový komentář

    Další zajímavé

    5 věcí, které byste měla vědět o striích 5 věcí, které byste měla vědět o striích

    40 (ne)obyčejně krásných žen ve spodním prádle 40 (ne)obyčejně krásných žen ve spodním prádle

    10 typů kluků, kterým je lepší se vyhnout 10 typů kluků, kterým je lepší se vyhnout

    7 typů fotek vašeho přítele, které byste měli mít 7 typů fotek vašeho přítele, které byste měli mít

    6 receptů na skvělé sendviče, které zvládne každý 6 receptů na skvělé sendviče, které zvládne každý

    11 rad jak najít vnitřní klid a udělat váš den poklidnější a život šťastnější 11 rad jak najít vnitřní klid a udělat váš den poklidnější a život šťastnější

    8 praktických rad pro prevenci rakoviny 8 praktických rad pro prevenci rakoviny

    5 způsobů, jak zůstat stále plní optimismu 5 způsobů, jak zůstat stále plní optimismu