Recept na zdravý středomořský banánový chlebíček
09. 11. 2019, Kategorie Rady a návody
1218 shlédnutí

Recept na zdravý středomořský banánový chlebíček

https://www.mindbodygreen.com/articles/this-mediterranean-banana-bread-has-a-secret-disease-fighting-ingredient

Banánový chlebíček je známý po celém světě a našel si své příznivce i v Čechách. Pochází ze Spojených států, kde se těší mimořádné oblibě. V tomto moučníku zužitkujete přezrálé banány a oceníte jeho lahodnou, voňavou chuť a jednoduchou a rychlou přípravu.

Náš banánový chlebíček je taková pochoutka, že jej pravděpodobně budete chtít jíst po celý den, a to jak na svačinu, tak i jako dezert! Vyměnili jsme máslo za olivový olej a značně omezili nasycené tuky, které se nacházejí v tradičním receptu, aniž bychom ztratili něco z jeho chuti. Navíc je ze 100% celozrnné mouky, která zasytí a uspokojí vaše chuťové buňky.

Středomořský banánový chlebíček

 Tento středomořský banánový chlebíček má tajnou přísadu, která bojuje proti nemocem

10 – 12 porcí
Doba přípravy a pečení 1 hod. 5 minut


Ingredience:

  • ⅓ šálku olivového oleje
  • ⅓ šálku medu
  • 2 velká vejce
  • 3 středně velké přezrálé banány, oloupané a rozmačkané
  • 2 polévkové lžíce neslazené jablečné šťávy
  • ¼ šálku mandlového mléka
  • 1 čajová lžička jedlé sody
  • ½ čajové lžičky soli
  • ½ čajové lžičky mleté skořice
  • 1 čajová lžička vanilkového extraktu
  • 1¾ šálku celozrnné mouky
  • ½ šálku sekaných vlašských ořechů

 Tento středomořský banánový chlebíček má tajnou přísadu, která bojuje proti nemocem

Postup:

1) Předehřejte troubu na 180°C. Formu na chlebíček o rozměru cca 23x30x25 cm vyložte pečícím papírem a odložte stranou.

2) Ve velké misce ušlehejte ⅓ šálku oleje a med. Přidejte vejce a dále šlehejte. Přidejte rozmačkané banány, jablečnou šťávu a mandlové          mléko a vše smíchejte dohromady.

3) Přidejte jedlou sodu, sůl, skořici a vanilku a pokračujte ve šlehání. Vařečkou zamíchejte mouku. Jemně vmíchejte vlašské ořechy a nalijte těsto do připravené formy.

4) Pečte asi 55 minut, nebo dokud špejle zapíchnutá do středu chlebíčku nebude čistá. Nechte vychladnout, vyjměte chlebíček, nakrájejte na plátky a podávejte. Zbylý chlebíček můžete zakrytý skladovat v lednici až po dobu 2 dnů.


Celá řada vědeckých studií potvrzuje, že taková strava, která obsahuje velké množství olivového oleje, přináší blahodárné účinky na lidský organismus. Nové doporučení je snížit příjem tuků celkově a kde to lze, tam nahradit „nasycené“ tuky „nenasycenými.“ 

Tento recept je z knihy „The Acid Watcher Cookbook“ od Jonathana Aviv a Samary Kaufmann Aviv.

Banánů je dostatek po celý rok, proč je tedy nevyužít pro své zdraví? 13 zdravotních potíží, kterých se zbavíte díky zázračným účinkům banánu

Máte doma kočku?
Ano (42 %)
Ne (54 %)
Nevím (4 %)

Oblíbené články

5 způsobů, jak zůstat stále plní optimismu 5 způsobů, jak zůstat stále plní optimismu

8 věcí, na které už jsem příliš stará 8 věcí, na které už jsem příliš stará

 Dámský Gambit Dámský Gambit

7 nejlepších receptů na sušenky 7 nejlepších receptů na sušenky

21 věcí, kterým rozumí jen věční opozdilci 21 věcí, kterým rozumí jen věční opozdilci

6 důvodů, proč milovat zimu 6 důvodů, proč milovat zimu

4 další věci, které vás na vysoké škole překvapí 4 další věci, které vás na vysoké škole překvapí

11 rad jak najít vnitřní klid a udělat váš den poklidnější a život šťastnější 11 rad jak najít vnitřní klid a udělat váš den poklidnější a život šťastnější

4 rady, jak si zpříjemnit cestu letadlem 4 rady, jak si zpříjemnit cestu letadlem

8 roztomilých nápadů na makrónky 8 roztomilých nápadů na makrónky

5 nejlepších komedií pro ženy 5 nejlepších komedií pro ženy

3 tradiční techniky zpracování kávy - washed, natural, honey 3 tradiční techniky zpracování kávy - washed, natural, honey

7 potravin, jejichž zbytky můžete v kuchyni skvěle využít 7 potravin, jejichž zbytky můžete v kuchyni skvěle využít

12 nejzdravějších ingrediencí, které ve vaší kuchyni nesmí chybět 12 nejzdravějších ingrediencí, které ve vaší kuchyni nesmí chybět

5 tipů, jak si usnadnit přípravu do školy 5 tipů, jak si usnadnit přípravu do školy

3 tipy, jak mít krásně bílé zuby 3 tipy, jak mít krásně bílé zuby

Komentáře

    Vložit nový komentář