Recept na zdravý středomořský banánový chlebíček
09. 11. 2019, Kategorie Rady a návody
811 shlédnutí

Recept na zdravý středomořský banánový chlebíček

https://www.mindbodygreen.com/articles/this-mediterranean-banana-bread-has-a-secret-disease-fighting-ingredient

Banánový chlebíček je známý po celém světě a našel si své příznivce i v Čechách. Pochází ze Spojených států, kde se těší mimořádné oblibě. V tomto moučníku zužitkujete přezrálé banány a oceníte jeho lahodnou, voňavou chuť a jednoduchou a rychlou přípravu.

Náš banánový chlebíček je taková pochoutka, že jej pravděpodobně budete chtít jíst po celý den, a to jak na svačinu, tak i jako dezert! Vyměnili jsme máslo za olivový olej a značně omezili nasycené tuky, které se nacházejí v tradičním receptu, aniž bychom ztratili něco z jeho chuti. Navíc je ze 100% celozrnné mouky, která zasytí a uspokojí vaše chuťové buňky.

Středomořský banánový chlebíček

 Tento středomořský banánový chlebíček má tajnou přísadu, která bojuje proti nemocem

10 – 12 porcí
Doba přípravy a pečení 1 hod. 5 minut


Ingredience:

  • ⅓ šálku olivového oleje
  • ⅓ šálku medu
  • 2 velká vejce
  • 3 středně velké přezrálé banány, oloupané a rozmačkané
  • 2 polévkové lžíce neslazené jablečné šťávy
  • ¼ šálku mandlového mléka
  • 1 čajová lžička jedlé sody
  • ½ čajové lžičky soli
  • ½ čajové lžičky mleté skořice
  • 1 čajová lžička vanilkového extraktu
  • 1¾ šálku celozrnné mouky
  • ½ šálku sekaných vlašských ořechů

 Tento středomořský banánový chlebíček má tajnou přísadu, která bojuje proti nemocem

Postup:

1) Předehřejte troubu na 180°C. Formu na chlebíček o rozměru cca 23x30x25 cm vyložte pečícím papírem a odložte stranou.

2) Ve velké misce ušlehejte ⅓ šálku oleje a med. Přidejte vejce a dále šlehejte. Přidejte rozmačkané banány, jablečnou šťávu a mandlové          mléko a vše smíchejte dohromady.

3) Přidejte jedlou sodu, sůl, skořici a vanilku a pokračujte ve šlehání. Vařečkou zamíchejte mouku. Jemně vmíchejte vlašské ořechy a nalijte těsto do připravené formy.

4) Pečte asi 55 minut, nebo dokud špejle zapíchnutá do středu chlebíčku nebude čistá. Nechte vychladnout, vyjměte chlebíček, nakrájejte na plátky a podávejte. Zbylý chlebíček můžete zakrytý skladovat v lednici až po dobu 2 dnů.


Celá řada vědeckých studií potvrzuje, že taková strava, která obsahuje velké množství olivového oleje, přináší blahodárné účinky na lidský organismus. Nové doporučení je snížit příjem tuků celkově a kde to lze, tam nahradit „nasycené“ tuky „nenasycenými.“ 

Tento recept je z knihy „The Acid Watcher Cookbook“ od Jonathana Aviv a Samary Kaufmann Aviv.

Banánů je dostatek po celý rok, proč je tedy nevyužít pro své zdraví? 13 zdravotních potíží, kterých se zbavíte díky zázračným účinkům banánu

Pijete alkohol každý týden?
Ano (24 %)
Ne (71 %)
Nevím (6 %)

Oblíbené články

4 věci, které vás na vysoké škole překvapí 4 věci, které vás na vysoké škole překvapí

 Recept na výbornou dýňovou polévku! Recept na výbornou dýňovou polévku!

3 tipy jak si snadno vybrat nové kolo 3 tipy jak si snadno vybrat nové kolo

35 tipů jak flirtovat 35 tipů jak flirtovat

12 inspirací pro dokonalý design pokoje dospívající dívky 12 inspirací pro dokonalý design pokoje dospívající dívky

5 způsobů, jak být hygge a vytvořit si po vzoru Dánů šťastný život 5 způsobů, jak být hygge a vytvořit si po vzoru Dánů šťastný život

5 tipů jak flirtovat na facebooku 5 tipů jak flirtovat na facebooku

12 způsobů využití coly v naší domácnosti 12 způsobů využití coly v naší domácnosti

 Recept na spokojené dítě: 20 minut čtení každý den Recept na spokojené dítě: 20 minut čtení každý den

5 dalších receptů na dobroty z hrníčku připravené v mikrovlnce 5 dalších receptů na dobroty z hrníčku připravené v mikrovlnce

8 roztomilých nápadů na makrónky 8 roztomilých nápadů na makrónky

5 důvodů, proč mít pohotovostní antikoncepci vždy po ruce 5 důvodů, proč mít pohotovostní antikoncepci vždy po ruce

10 zaručených tipů, jak přežít sváteční hodování bez žaludečních obtíží 10 zaručených tipů, jak přežít sváteční hodování bez žaludečních obtíží

3 tradiční techniky zpracování kávy - washed, natural, honey 3 tradiční techniky zpracování kávy - washed, natural, honey

4 rady, jak ušetřit na Erasmu 4 rady, jak ušetřit na Erasmu

 Jak odhalit myopatii? Příčiny, projevy a léčba Jak odhalit myopatii? Příčiny, projevy a léčba

Komentáře

    Vložit nový komentář