Moučníky z hrníčku jsou úžasné. Jestli jste ještě nikdy nezkusili připravit rychlou přesnídávku nebo moučník v hrníčku, buďte připraveni na perfektní překvapení. Můžete snadno udělat jednoduchou snídani, výbornou přesnídávku nebo dezert, a nikdo nebude věřit, že jste to zvládli s pomocí hrníčku a mikrovlnky. Dobroty z hrníčku jsou rychlé, a rovněž úplní lenoši svedou udělat něco skvělého na zub pomocí několika jednoduchých postupů. Vím, že máte ve spíži nějaký krásný hrníček, který jen čeká, aby byl naplněn něčím dobrým k snědku – a tak se pusťte do vaření!
1) Quiche z hrníčku na kávu
Začněme tyto hrníčkové dobroty snídaní. Já si mohu dávat snídani celý den a vždy mi úžasně chutná. Z doslechu vím, že slaný koláč quiche je poněkud obtížnější na přípravu, a tak mne tento recept, podle kterého snadno připravíte křehký a pikantní pokrm v několika krocích, úplně dostal.
Ingredience:
- 1 vejce
- 1 1 polévkové lžíce mléka
- Sůl
- Černý pepř
- 1 krajíčku chleba nebo bagety
- 2 čajové lžičky smetanového sýru
- 1 plátku slaniny nebo prosciutta podle vašeho výběru
- Čerstvě nakrájený tymián nebo jarní cibulka
- Dijonská hořčice
Postup přípravy:
Rozšlehejte v hrnku vidličkou vejce a mléko, osolte a opepřete podle chuti. Nalámejte tam chleba nebo bagetu a vše i se smetanovým sýrem smíchejte dohromady. Přidejte nakrájenou slaninu nebo prosciutto a vršek posypte tymiánem nebo jarní cibulkou. Vložte do mikrovlnky zapnuté na plný výkon na minutu a 10 vteřin, poté ještě dozdobte tymiánem nebo pažitkou.
2) 2-minutový francouzský toust z hrníčku
Další snadná snídaně z hrníčku, kterou můžete vyzkoušet, je tento francouzský toust. Francouzský toust beru jako dezert. Nedoporučuji nikomu jíst v poklusu, ale tohle je bezvadný způsob, jak si dopřát delikátní snídani, i když máme málo času.
Ingredience:
- 1-1 1 plátků chleba podle výběru, nakrájeného na kostičky
- Kousek másla
- 1 vejce
- 3 polévkové lžíce mléka
- Skořice
- Vanilkový extrakt (podle chuti)
Postup přípravy:
Na dno hrníčku dejte kousek másla a přidejte nakrájený chleba. Chleba můžete trochu přimáčknout, je-li třeba. V jiné misce smíchejte rozklepnuté vejce, mléko, skořici, vanilkový extrakt, jestliže ho máte rádi. Nalijte směs na chleba v hrníčku a nechejte nasáknout. Dejte naplněný hrníček do mikrovlnky a nechte ji zapnutou po dobu, než dosáhnete požadované konzistence. Typický čas přípravy v mikrovlnce je minuta a 20 vteřin.
3) Muffin s borůvkami a lněným semínkem
Proč nakupovat muffiny v obchodě, když si můžete udělat vlastní muffin z hrníčku? Příprava vám zabere minutu a doba pečení v mikrovlnce další minutu a půl a už si můžete pochutnávat na borůvkové dobrotě se zdravými lněnými semínky! Jestli chcete, můžete použít obvyklý sirup na palačinky, místo neslazeného sirupu.
Ingredience:
- 30 gramů mražených borůvek
- 1 šálku mletých lněných semínek
- 1 polévkové lžíce prášku do pečiva
- 2 polévkové lžíce sirupu na palačinky bez cukru
- 1 čajové lžičky nastrouhané pomerančové nebo citronové kůry
- 1 vaječný bílek
- 1 čajové lžičky muškátového oříšku
Postup přípravy:
Smíchejte v misce všechny sypké přísady. Dále přidejte vaječný bílek, sirup a kůru. Vezměte velký hrníček na kávu a postříkejte vnitřek olejem podle vašeho výběru. Nalejte směs do hrníčku. Pečte v mikrovlnce 90 vteřin a už si můžete si pochutnávat! Jestli chcete tento recept ještě vylepšit, přidejte do směsi polévkovou lžíci rozpuštěného másla.
4) 2-minutová omeleta z hrníčku
Kdo říká, že musíte jít do restaurace, když si chcete pochutnat na omeletě snů? Snadno si můžete připravit božskou omeletu z hrníčku za méně než pět minut. Je to skvělá snídaně plná proteinů. Je lehká, nadýchaná, a je to perfektní volba, když toužíte po zpestření vašich snídaní.
Ingredience:
- 2-3 vejce
- 1 polévková lžíce nakrájeného masa podle vašeho výběru
- 1 polévková lžíce salsy
- 1 polévková lžíce nastrouhaného sýru podle vašeho výběru
- 1 polévková lžíce zeleného pepře
- Kuchyňský olej ve spreji
- Sůl a pepř na ochucení
Postup přípravy:
Postříkejte svůj hrníček kuchyňským olejem ve spreji a dejte do něj rozklepnutá vejce. Rozšlehejte vejce vidličkou, přidejte zbývající ingredience a rozmíchejte. Pečte v mikrovlnce na velký výkon jednu minutu a potom rozmíchejte velké hrudky. Vraťte do mikrovlnky na další minutu, dokud nebudou vejce hotová. Navrch můžete dát trochu sýru a dochutit solí a pepřem.
5) Červený sametový dortík z hrníčku
Dost bylo snídaní a nyní se pusťme se do hříšně dobrých moučníků! Tento červený sametový dortík je osobně můj nejoblíbenější. Myslím si, že je to perfektní způsob jak uspokojit touhu po sladkém zákusku, aniž bychom museli péci celý dort nebo hromadu koláčků.
Ingredience:
- 4 polévková lžíce polohrubé mouky
- 2 polévková lžíce cukru
- 1 polévková lžíce neslazeného kakaového prášku
- 1/8 čajové lžičky prášku do pečiva
- 2 polévkové lžíce plnotučného mléka
- 1 polévková lžíce netučného mléka
- 1 polévkové lžíce rostlinného oleje
- 1/8 čajové lžičky bílého octa
- 1/4 čajové lžičky červené potravinářské barvy
Krém ze smetanového sýru:
- 30 gramů smetanového sýru
- 30 gramů másla
- 4-5 polévkových lžic práškového cukru
Postup přípravy:
Smíchejte všechny ingredience ve velkém hrnku a šlehejte tak dlouho, dokud nevznikne hladké těstíčko. Těsto pečte v mikrovlnce asi tak minutu. Nyní přichází nejtěžší část, a to nechat dortík vystydnout, aby se rozvinuly všechny chutě. Zatímco čekáte, vyšlehejte lehký krém ze smetanového sýru, másla a cukru. Na vystydlý dortík navršte krém a můžete se zakousnout.
6) Veganský banánový dezert z hrníčku
Sláva veganským receptům z mikrovlnky: Ať už jste vegan nebo nesnášíte laktózu, tohle je skvělý recept s báječným krémem, který vykouzlíte raz dva. Jestli jste doma jediný, kdo je vegan, a nechcete mít spoustu zbytků z velkého dortu, tento dezert z hrníčku je pro vás to pravé!
Ingredience:
- 2 polévkové lžíce sójového nebo mandlového mléka
- 1 čajové lžičky vanilkového extraktu
- 1 polévková lžíce oleje na vaření
- 1 šálku nebo půl středně velkého banánu
- Špetka skořice
- 1 šálku cukru
- 1/3 šálku polohrubé mouky
- 1 čajové lžičky prášku do pečiva
- Krém (vystačí na dva dezerty z hrníčku):
- 3 polévkové lžíce veganského smetanového sýru
- 3 polévkové lžíce práškového cukru
- 2 čajové lžičky sójového nebo mandlového mléka
- 2 kapky vanilkového extraktu
Postup přípravy:
V hrníčku smíchejte cukr, prášek do pečiva, mouku, skořici a sůl. Dále přidejte všechny tekuté přísady a dobře promíchejte. Potom pečte v mikrovlnce na vysoký výkon asi 2 minuty, dokud se těsto nepřestane lepit na zapíchnuté párátko. Krém navršte lžící nebo nastříkejte trubičkou a už si můžete pochutnávat.
Baví-li vás vaření, přečtěte si i recepty na skvělé sendviče.