5 důvodů, proč jsou čerstvé bylinky skvělá volba
Publikováno dne 30. 09. 2017, Kategorie Rady a návody
599 shlédnutí

5 důvodů, proč jsou čerstvé bylinky skvělá volba

Majka Dušková

Nedá se říci, že bych byla zrovna zapálený odborník na pěstování rostlin. Přesto si mne získaly právě bylinky a dnes jich máme na balkóně několik květináčů. Je tam rozmarýn, petržel, bazalka a máta. Jsou nenáročné na pěstování a v kuchyni jsou nenahraditelné. 

1) Bylinky pozdvihnou každé jídlo na vyšší level

5 důvodů, proč jsou čerstvé bylinky skvělá volba

Dnes se už žádná dobrá restaurace neobejde bez čerstvých bylinek. Ať už je to např. majoránka, bazalka, tymián nebo nějaké více exotické druhy, jako třeba citronová tráva či koriandr, které se hodí do asijské kuchyně. Doma si můžete připravit skutečné dobroty s použitím čerstvých bylinek sami. Rozdíl oproti sušenému koření je diametrální! Zkuste třeba tyhle nepřekonatelné karbanátky.


Karbanátky s čerstvou majoránkou

Suroviny:

  • 500 g mletého masa (½ vepřového, ½ hovězího)
  • 2 menší nakrájené cibule
  • 2 stroužky utřeného česneku
  • 3 lžíce strouhanky
  • 1 vejce
  • 1 lžíce čerstvé majoránky, posekané nadrobno
  • špetka soli a pepře

Postup:
Všechny suroviny smícháme. Mokrýma rukama vytvoříme karbanátky, které obalíme v další strouhance a usmažíme nejlépe na sádle dozlatova.

2) Hodí se pro přípravu chutných nápojů

5 důvodů, proč jsou čerstvé bylinky skvělá volba

Čaj z čerstvé máty

Hrst opraných lístků z čerstvé máty promneme, vložíme do konvičky a přelijeme vařící vodou. Necháme louhovat 7 minut pod pokličkou. Můžeme k ní přidat i kousek citronové kůry. Čaj zmírňuje žaludeční obtíže a pomáhá při nachlazení.


Domácí mátová limonáda

Potřebujeme citronovou šťávu, hrst posekaných lístků z čerstvé máty a trochu cukru nebo medu. Vše zamícháme a zalijeme vodou nebo sodovkou. Doplníme ledem a podáváme.

3) Pro okrasu i užitek

5 důvodů, proč jsou čerstvé bylinky skvělá volba

Pěstování bylinek mělo u nás dříve velkou tradici. Bylinky opět kvetou a voní na zahrádkách, objevují se v truhlících na oknech a balkónech. Bylinkové zahrady najdeme u zámků a klášterů a v mnoha městských parcích.


4) Bylinky jsou dnes snadno k sehnání

Rostliny si můžete snadno opatřit v zahradnictvích nebo hobby marketech. Pro rychlou spotřebu můžete bylinky nakoupit v kelímcích v supermarketech.  Ty ale dlouho nevydrží, protože jsou vypěstovány ve velkém, v substrátu, kde se jim dlouhodobě nedaří. Nebo můžete dát přednost řezaným bylinkám, které jsou už připraveny v plastových vaničkách v požadovaném množství pro vaše pohodlné vaření. Některé bylinky je možno najít i ve volné přírodě, jen je třeba o nich něco vědět.

5) Netradiční kytice

5 důvodů, proč jsou čerstvé bylinky skvělá volba

Mnohé bylinky jsou i velice dekorativní. Dobře se vyjímají v rustikálních kyticích s polním kvítím, nebo v něžných romantických vazbách. Hodí se i do suchých vazeb.

Zkrátka, bylinky jsou krásné, zdravé a chutné. Tak je neváhejte používat!


Pokud vás článek zaujal, přečtěte si i 7 rostlin, díky kterým se snáze zbavíte negativní energie.

Staňte se fanouškem naší stránky a už nepřijdete o žádný článek:
Snažíte se jíst zdravě?
Ano (49 %)
Ne (46 %)
Nevím (6 %)

Oblíbené články

10 míst, kde se můžete vzdělávat online a zdarma 10 míst, kde se můžete vzdělávat online a zdarma

6 důvodů k návštěvě Lipna 6 důvodů k návštěvě Lipna

5 důvodů, proč mít pohotovostní antikoncepci vždy po ruce 5 důvodů, proč mít pohotovostní antikoncepci vždy po ruce

4 další věci, které vás na vysoké škole překvapí 4 další věci, které vás na vysoké škole překvapí

5 stop Harryho Pottera v Anglii 5 stop Harryho Pottera v Anglii

12 způsobů využití coly v naší domácnosti 12 způsobů využití coly v naší domácnosti

3 důvody, proč být občas offline 3 důvody, proč být občas offline

5 rad, jak na konci roku ušetřit 5 rad, jak na konci roku ušetřit

10 nejromantičtějších filmů, které musíte vidět 10 nejromantičtějších filmů, které musíte vidět

8 nejlepších účesů z copů - postupy krok za krokem 8 nejlepších účesů z copů - postupy krok za krokem

6 tipů, co udělat po maturitě 6 tipů, co udělat po maturitě

3 důvody, proč sportovat #LikeAGirl 3 důvody, proč sportovat #LikeAGirl

 Recept na nejlepší cookies sušenky na světě! Recept na nejlepší cookies sušenky na světě!

10 věcí, podle kterých poznáte, že už vás nemiluje 10 věcí, podle kterých poznáte, že už vás nemiluje

4  kroky, díky kterým si vypěstujete nádhernou Aloe vera 4 kroky, díky kterým si vypěstujete nádhernou Aloe vera

10 kosmetických tipů, které vám pomohou k dokonalosti na všech fotkách 10 kosmetických tipů, které vám pomohou k dokonalosti na všech fotkách

Komentáře

    Vložit nový komentář

    Další zajímavé

    5 důvodů, proč chodit relaxovat do přírody 5 důvodů, proč chodit relaxovat do přírody

    7 věcí, které se skuteční muži nebojí udělat 7 věcí, které se skuteční muži nebojí udělat

    10 chyb při vaření 10 chyb při vaření

    2 důvody, proč selhání neznamená konec, ale začátek 2 důvody, proč selhání neznamená konec, ale začátek

    11 dalších výborných cviků pro perfektní zadeček (2. díl) 11 dalších výborných cviků pro perfektní zadeček (2. díl)

    9 škodlivých návyků v komunikaci a jak je můžeme napravit 9 škodlivých návyků v komunikaci a jak je můžeme napravit

    10 motivačních citátů, které vás zaručeně povzbudí 10 motivačních citátů, které vás zaručeně povzbudí

    8 nejlepších účesů z copů - postupy krok za krokem 8 nejlepších účesů z copů - postupy krok za krokem