5 důvodů, proč jsou čerstvé bylinky skvělá volba
Publikováno dne 30. 09. 2017, Kategorie Rady a návody
410 shlédnutí

5 důvodů, proč jsou čerstvé bylinky skvělá volba

Majka Dušková

Nedá se říci, že bych byla zrovna zapálený odborník na pěstování rostlin. Přesto si mne získaly právě bylinky a dnes jich máme na balkóně několik květináčů. Je tam rozmarýn, petržel, bazalka a máta. Jsou nenáročné na pěstování a v kuchyni jsou nenahraditelné. 

1) Bylinky pozdvihnou každé jídlo na vyšší level

5 důvodů, proč jsou čerstvé bylinky skvělá volba

Dnes se už žádná dobrá restaurace neobejde bez čerstvých bylinek. Ať už je to např. majoránka, bazalka, tymián nebo nějaké více exotické druhy, jako třeba citronová tráva či koriandr, které se hodí do asijské kuchyně. Doma si můžete připravit skutečné dobroty s použitím čerstvých bylinek sami. Rozdíl oproti sušenému koření je diametrální! Zkuste třeba tyhle nepřekonatelné karbanátky.


Karbanátky s čerstvou majoránkou

Suroviny:

  • 500 g mletého masa (½ vepřového, ½ hovězího)
  • 2 menší nakrájené cibule
  • 2 stroužky utřeného česneku
  • 3 lžíce strouhanky
  • 1 vejce
  • 1 lžíce čerstvé majoránky, posekané nadrobno
  • špetka soli a pepře

Postup:
Všechny suroviny smícháme. Mokrýma rukama vytvoříme karbanátky, které obalíme v další strouhance a usmažíme nejlépe na sádle dozlatova.

2) Hodí se pro přípravu chutných nápojů

5 důvodů, proč jsou čerstvé bylinky skvělá volba

Čaj z čerstvé máty

Hrst opraných lístků z čerstvé máty promneme, vložíme do konvičky a přelijeme vařící vodou. Necháme louhovat 7 minut pod pokličkou. Můžeme k ní přidat i kousek citronové kůry. Čaj zmírňuje žaludeční obtíže a pomáhá při nachlazení.


Domácí mátová limonáda

Potřebujeme citronovou šťávu, hrst posekaných lístků z čerstvé máty a trochu cukru nebo medu. Vše zamícháme a zalijeme vodou nebo sodovkou. Doplníme ledem a podáváme.

3) Pro okrasu i užitek

5 důvodů, proč jsou čerstvé bylinky skvělá volba

Pěstování bylinek mělo u nás dříve velkou tradici. Bylinky opět kvetou a voní na zahrádkách, objevují se v truhlících na oknech a balkónech. Bylinkové zahrady najdeme u zámků a klášterů a v mnoha městských parcích.


4) Bylinky jsou dnes snadno k sehnání

Rostliny si můžete snadno opatřit v zahradnictvích nebo hobby marketech. Pro rychlou spotřebu můžete bylinky nakoupit v kelímcích v supermarketech.  Ty ale dlouho nevydrží, protože jsou vypěstovány ve velkém, v substrátu, kde se jim dlouhodobě nedaří. Nebo můžete dát přednost řezaným bylinkám, které jsou už připraveny v plastových vaničkách v požadovaném množství pro vaše pohodlné vaření. Některé bylinky je možno najít i ve volné přírodě, jen je třeba o nich něco vědět.

5) Netradiční kytice

5 důvodů, proč jsou čerstvé bylinky skvělá volba

Mnohé bylinky jsou i velice dekorativní. Dobře se vyjímají v rustikálních kyticích s polním kvítím, nebo v něžných romantických vazbách. Hodí se i do suchých vazeb.

Zkrátka, bylinky jsou krásné, zdravé a chutné. Tak je neváhejte používat!


Pokud vás článek zaujal, přečtěte si i 7 rostlin, díky kterým se snáze zbavíte negativní energie.

Staňte se fanouškem naší stránky a už nepřijdete o žádný článek:
Snažíte se jíst zdravě?
Ano (45 %)
Ne (45 %)
Nevím (9 %)

Oblíbené články

8 věcí, na které už jsem příliš stará 8 věcí, na které už jsem příliš stará

5 tipů, co si s sebou vzít pod stan 5 tipů, co si s sebou vzít pod stan

6 důvodů, proč milovat zimu 6 důvodů, proč milovat zimu

4 důvody, proč se vydat na cesty s knihou TRAVEL BIBLE 4 důvody, proč se vydat na cesty s knihou TRAVEL BIBLE

3 nejlepší podniky s vegeburgery 3 nejlepší podniky s vegeburgery

5 nejlepších dívčích seriálů 5 nejlepších dívčích seriálů

12 způsobů využití coly v naší domácnosti 12 způsobů využití coly v naší domácnosti

 Jaké zvíře jste podle znamení zvěrokruhu? Jaké zvíře jste podle znamení zvěrokruhu?

4 rady, jak snadno ušetřit 4 rady, jak snadno ušetřit

 Jak na finance během studií Jak na finance během studií

5 důvodů, proč jsou čerstvé bylinky skvělá volba 5 důvodů, proč jsou čerstvé bylinky skvělá volba

 Dýňová pikantní bílá horká čokoláda Dýňová pikantní bílá horká čokoláda

7 příznaků, že jste závislá na nakupování! 7 příznaků, že jste závislá na nakupování!

4 věci, které můžete odkoukat od modelek 4 věci, které můžete odkoukat od modelek

5 pomocníků proti horku v kanceláři 5 pomocníků proti horku v kanceláři

2 skvělé tipy na osvěžující letní drinky 2 skvělé tipy na osvěžující letní drinky

Komentáře

    Vložit nový komentář

    Další zajímavé

    10 způsobů, jak zlepšit a upevnit vztah 10 způsobů, jak zlepšit a upevnit vztah

    4 věci, které můžete odkoukat od modelek 4 věci, které můžete odkoukat od modelek

    4 rady, jak mít pevnější prsa 4 rady, jak mít pevnější prsa

    6 nápadů, co dělat, když je venku zima 6 nápadů, co dělat, když je venku zima

    10 kroků k příjemné auto-masáži 10 kroků k příjemné auto-masáži

    3 tipy na letní outfity, ve kterých budete 100% COOL 3 tipy na letní outfity, ve kterých budete 100% COOL

    3 typy zimních tónů pleti 3 typy zimních tónů pleti

    1 tip, který je lepší, než ranní káva 1 tip, který je lepší, než ranní káva