4 kroky, které udělají vaše nákupy v supermarketu více udržitelné

4 kroky, které udělají vaše nákupy v supermarketu více udržitelné

Když se poprvé rozhodnete snížit množství odpadu v kuchyni, nemusíte
začít vyhledáváním specializovaných obchodů nebo farmářských trhů, ale můžete
začít návštěvou svého běžného obchodu s potravinami – běžně to bývá blízký
supermarket. Zde už jste obeznámeni s fyzickým rozvržením prodejny a s cenami.
Tam, kde to známe, se cítíme jistě, a můžeme se tam snadno pohybovat.

Jste připraveni? Pojďme do obchodu! Dopřejte si na nákup
trochu víc času. Nebo, pokud tomu dáte přednost, nemusíte tentokrát nakupovat
vůbec. Podíváme se na obchod a výrobky, které prodávají, v novém světle.

Začněte u vchodu a projděte obchod tak, jak byste šli normálně,
a pokaždé, když přijdete k produktu, který obvykle kupujete, položte si níže
uvedené otázky. Nemusíte najít hned všechny odpovědi a rozhodně se nemusíte
rozhodovat o každém jednotlivém nákupu. Jedná se o nacházení snadných obměn a
lepších možností
, ale také o uvědomování si oblastí, kde bychom se mohli
zlepšit
.

1) Kde to bylo vypěstováno nebo vyrobeno?

4 kroky, které udělají vaše nákupy v supermarketu více udržitelné

Všechny produkty budou mít někde uvedenu zemi původu. Na
nebaleném ovoci nebo zelenině může být nálepkago nebo může být na regálu štítek
s podrobnostmi. U balených potravin budou údaje vytištěny někde na obalu. Tato
otázka nás přiměje zamyslet se nad tím, z jaké vzdálenosti bylo jídlo
dopraveno
, kolik kilometrů tento produkt cestoval, aby se dostal do našeho
nákupního košíku?

2) Jak je to zabaleno?

4 kroky, které udělají vaše nákupy v supermarketu více udržitelné

Když nakupujeme stejné věci týden co týden, často nevěnujeme
velkou pozornost tomu, jak jsou zabaleny. Prostě to nevnímáme. Udělejte si čas a
prohlédněte si obal.

Je produkt zabalený ve více vrstvách – obal uvnitř obalu
nebo jsou to tácky zabalené v dalším plastovém nebo papírovém obalu? Jaké je
množství balícího materiálu ve vztahu ke skutečnému obsahu uvnitř? Z čeho je obal
vyrobený? To nás přiměje přemýšlet o tom, zda je obal nadměrný, zda je skutečně
recyklovatelný v místě našeho bydliště, a zda jiné výrobky nemají lepší výběr
balení.

3) Pokud jde o hotový výrobek, jaké složky obsahuje?

4 kroky, které udělají vaše nákupy v supermarketu více udržitelné

Výrobci potravin jsou povinni uvést všechny ingredience na
etiketě, přičemž složka použitá v největším množství je uvedena na prvním místě
a ostatní následují v sestupném pořadí. Tato otázka nás přiměje přemýšlet o tom,
zda to vlastně není něco, co bychom si mohli sami vyrobit nebo nahradit jiným
výrobkem

4) Mohla bych si vybrat lépe?

Když přemýšlíte o věcech, které obvykle kupujete, podívejte
se na některé z alternativ. V nabídce je spousta produktů, a pokusit se je
porovnat všechny může být vyčerpávající. Což je důvod, proč to obvykle neděláme.
Prostě kupujeme to, co vždy, nebo to, co je v „akční nabídce“. Takže nyní máte
dobrou příležitost zamyslet se a položit si otázku: „Tohle kupuji pořád, nemohla
bych najít něco lepšího
?“

K naší planetě bychom se měli chovat šetrně. Jestli
berete vážně přístup, který zamezí plýtvání materiálů, surovin či energií,
přečtěte si také článek 4 věci, které byste měli vědět o fenoménu Zero Waste

Přidej první komentář

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.