3 nové termíny z oblasti stravování, které prostě musíte znát!
17. 06. 2017, Kategorie Rady a návody
1831 shlédnutí

3 nové termíny z oblasti stravování, které prostě musíte znát!

Péťa Stenzelová

Dobré jídlo a pití už neslouží jen k tomu, aby dodaly člověku dostatek energie k práci. Stává se z nich koníček, který spojuje tisíce lidí po celém světě. Ti s oblibou objevují kavárny, bistra a restaurace, ochutnávají nová jídla a užívají si rozmanité chutě.

 

S tímto hobby se váží i různé nové pojmy. Některé pro běžného člověka nejsou důležité, věříme však, že s mnoha z nich se naopak dokážete ztotožnit. Právě proto jsme pro vás vybrali tři nejzajímavější z nich a nyní vám je trochu podrobněji představíme.

1) Flexitariánství

3 nové termíny z oblasti stravování, které prostě musíte znát!

Svět v posledních desetiletích zažívá obrovský boom nových stravovacích směrů. Nejznámější jsou bezpochyby vegetariánství a veganství, o slovo se ale hlásí třeba i raw strava. Všechny tyto směry mají jedno společné – odmítají maso. Ne kvůli jeho chuti, ale kvůli jeho původu a kvalitě. S tím se možná ztotožníte i vy, zároveň se ale nedokážete masa vzdát. A právě o tom je flexitariánství. Představitelé tohoto stravovacího směru dávají přednost spíše rostlinné stravě, masu se ale nevyhýbají a občas si jej s chutí dají!

2) Speciality coffee

Kromě milovníků dobrého jídla jsou tu i lidé, kteří rádi svlaží své chuťové buňky výběrovou kávou. Právě ta se skrývá pod termínem Speciality coffee. Jde o kávu, která od odborníků získala alespoň 80 bodů ze 100. Je tedy pěstována a zpracovávána v ideálních podmínkách a vy se tak můžete spolehnout, že si na ní opravdu pochutnáte. Káva je v dnešním světě velmi často skloňovaným slovem, proto se stále častěji dbá i na její kvalitu. Zákazníci jsou připraveni připlatit si za to, aby od baristů nedostali jen instantní břečku vylepšenou nízkotučným mlékem.

3) Foodies blogy

3 nové termíny z oblasti stravování, které prostě musíte znát!

Hned v úvodu jsme zmiňovali lidi, kteří milují dobré jídlo a pití. V gastronomických kruzích bývají označování jako Foodies, narazit na ně však můžete nejen ve stylových bistrech, ale i na sociálních sítích. Tam se dělí o své zážitky z návštěv různých podniků či akcí a přidávají hodnocení či doporučení. Nouze o ně navíc není ani v České republice!

 

Pokud i vy rádi poznáváte nové kavárny, přečtěte si také článek Run for your Bun! Kavárna, kde za jídlo neplatíte.

Pijete doma alkohol?
Ano (49 %)
Ne (44 %)
Nevím (6 %)

Oblíbené články

 Azorské ostrovy - exotika v Evropě! Azorské ostrovy - exotika v Evropě!

3 tipy na skvělý dárek pro vaši mámu 3 tipy na skvělý dárek pro vaši mámu

10 tipů, jak přežít krutou zimu 10 tipů, jak přežít krutou zimu

11 tipů, jak si usnadnit domácí přípravu jídla 11 tipů, jak si usnadnit domácí přípravu jídla

 Starbucks se připojuje k úsilí o udržitelnost přírodních zdrojů Starbucks se připojuje k úsilí o udržitelnost přírodních zdrojů

6 nápadů, co dělat, když je venku zima 6 nápadů, co dělat, když je venku zima

4 rady, jak si co nejvíc zpříjemnit těhotenství 4 rady, jak si co nejvíc zpříjemnit těhotenství

10 zaručených tipů, jak přežít sváteční hodování bez žaludečních obtíží 10 zaručených tipů, jak přežít sváteční hodování bez žaludečních obtíží

14 nápadů na originální vánoční stromeček, který zvládne udělat každý 14 nápadů na originální vánoční stromeček, který zvládne udělat každý

6 receptů na dobroty z hrníčku připravené v mikrovlnce 6 receptů na dobroty z hrníčku připravené v mikrovlnce

Komentáře

    Vložit nový komentář